Clémentine

Teneur en sucre

Source: Base de données suisse des valeurs nutritives


Les clémentines sont la variante sans pépins des mandarines et constituent un snack pratique très apprécié. Elles sont nées par hasard, du croisement de mandarines avec des oranges amères, vers 1200. En moyenne, 100 g de clémentines contiennent 10 g de sucre, c’est-à-dire plus qu’une orange. Si l’on fait abstraction du sucre et des calories, on peut réaliser une savoureuse tarte avec des clémentines ou des mandarines.

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