Datte (séchée)

Teneur en sucre

Source: Sun Queen et Base de données suisse des valeurs nutritives


Qu’on les déguste sous forme de snack rapide, dans un muesli ou dans un plat, les dattes sont toujours un régal. Il faut cependant les consommer avec modération. Car les dattes contiennent beaucoup de fructose et de glucose. Plus précisément 63 g aux 100 g. Les dattes se marient très bien aux oranges, aux pommes et à la cannelle par exemple.

Recettes à base de dattes