Teneur en sucre
Source: Base de données suisse des valeurs nutritives
Quelques morceaux d’ananas frais constituent un goûter parfait et ponctuent à merveille un repas en famille. Manger une tranche d’environ 2 cm d’épaisseur, soit 120 g, revient à consommer 13,6 g de sucre. Un ananas entier comprenant une partie comestible de près de 876 g contient donc une teneur en sucre de 99 g. Les ananas en conserve sont également très appréciés, par exemple sur un toast Hawaï. On les trouve sans sucres ajoutés, ou sucrés. Vérifiez donc bien les indications sur l’emballage. Vous cherchez une idée de recette à base d’ananas? Associez-le simplement à un riz au lait de coco et pois mange-tout.