Contenuto di zuccheri
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi
Un po’ di ananas fresco per uno spuntino o per concludere un pasto in famiglia fa sempre piacere. Mangiandone una fetta di 120 g, spessa circa 2 cm, si assumono circa 13,6 g di zuccheri. Si calcola che un ananas intero, con una porzione commestibile di circa 876 g, contenga 99 g di zuccheri. Anche l’ananas sciroppato è apprezzato, per esempio sui toast Hawaii. È disponibile con o senza zucchero aggiunto, quindi fai attenzione alle informazioni sulla lattina. Cerchi una ricetta a base di ananas? Prova ad abbinarlo al riso al cocco e taccole.