Apfel

Zuckergehalt

• 11.6g Zucker pro 100 g
• 21.1g Zucker pro Frucht (mittelgross, ca. 180 g)

Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank

Der Apfel ist der Klassiker unter den Pausenverpflegungen. Er zählt zur Familie der Rosengewächse und besteht zu 85 Prozent aus Wasser. 100 g Apfel enthalten 11,6 g Zucker. Damit liegt der Gehalt etwas höher als bei der Orange. Weil die meisten davon gleich unter der Schale sitzen, sollte diese mitgegessen werden. Tipp: Äpfel auch in Gerichten verwenden. Hier finden Sie 12 Rezeptideen.