Wenig Schlaf greift in die hormonelle Sättigungsregulation ein. Das appetitzügelnde Hormon Leptin ist bei einer Schlafdauer von fünf statt acht Stunden um bis zu 18 Prozent vermindert, während das appetitanregende Ghrelin um bis zu 28 Prozent erhöht ist. Die Folge: Wir haben mehr Hunger als sonst, nehmen zu.